從板橋如蛇的巷子中彎彎繞繞，一路經歷了運動中心泳池畔的消毒水氣味，行走在假日即將完結的柏油路邊，當樂咖啡的燈火就那樣躍然出現於左側彼端，一點聲響也沒有，靜悄悄的。
白磁磚和鐵花窗，三、四十年的光陰好像倏然從縫隙中被拾回。店裡頭的一切說不上遺世獨立，找不到博物館中歷久彌新的感動，卻像是一隻熟睡的橘貓，發出慵懶的咕嚕聲，等待某位有緣人的駐足。
百香鳳梨冰茶滋味偏酸，茶香明顯。吸一口，就像乘著一艘迷幻的茶綠色小舟，再一頭跌進百香籽與鳳梨果肉組成的海洋。
嗜酸的人或許會覺得濃淡得宜，對於我來說卻是令人控制不住唾液的酸，連眉頭都不禁皺了起來。
手打漢堡排搭西式炒蛋，像是把青春歲月高漲的食慾，無聲無息都藏進金黃色的軟嫩蛋皮裡，每一口都是肉汁橫流的飽滿體驗。
這一刻，恐怕再沒什麼享受，能勝過這份讓人滿足的油膩肉香。
最後，讓一片吐司的柔軟香醇，替這場肉食狂想寫下含蓄優美的句號。
蘋果咖哩慢燉豬肉的甜味是童年的餘韻。舊時鵝黃色燈光底下的餐桌邊，鐵湯匙那種冰涼的觸感又在指尖上被重新喚醒。
綿實的燉煮豬肉，夾雜著軟骨特殊的脆勁，交織成一種尋常卻又不尋常的滋味。彷彿是驀然轉首，才發現有些往事即便記憶猶新，可從前的那些心情，卻已經無論如何也找不回了。
炊飯口味清甜，帶著洋蔥、炒培根的香氣，與咖哩的濃郁截然不同。儘管有著揮別童年的黯然，但也像是火車月台的鳴鐘聲，示意著旅途仍未結束，我們都還在途中。
當樂咖啡是一個讓人找尋時間的地方。
有如將歲月倒流播放，先後經歷少年時無肉不歡的狂想，童年時口味甜膩的依賴，最後折返回清澈似水的現在。
明天的我或許還會回來，只為了品嘗那杯未曾來得及喝上的咖啡吧。
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【當樂咖啡】
營業時間：星期二 至 星期日 10:00-20:00 （每一週公休）
地點：新北市板橋區光正街40號
連絡電話：(02) 2968-0705
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